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   位于广安门内大街北侧的自然门烧烤饭店发生火灾，宣武支队大栅栏中队接到调度中心的出动命令后，迅速出动一部指挥车、两部泵浦车，18名官兵赶赴火灾现场。到场后，中队官兵迅速开展火情侦查，发现起火部位位于饭店后面的厨房油烟管道，厨房后面*一墙之隔的就是居民小区，当时该饭店火灾正处于猛烈燃烧阶段，滚滚黑烟从顶楼的烟道冒出，如不及时控制，一旦火势蔓延，后果不堪设想。大约5分钟后，浓烟逐渐驱散、烟道内的明火熄灭。由于烟道内油垢比较多，如果扑救不彻底很容易发生复燃。为了确保安全，广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装，广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装，中队官兵利用板斧将烟道拆开，再次对烟道进行了彻底的冷却和检查。据知情人诉说：此次着火，就因为其餐厅厨房油烟管道未定期清洗，广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装，由于明火引燃油垢，发生火灾。，杭州百井坊巷一家烧烤店的屋顶发生烟道火灾。3月1日，宁波海曙区世贸大厦附楼一层“e咖啡”馆因厨房内煤气灶火蹿进油烟管道。2月24日，杭州天城路上某酒店因员工操作不当引起油烟管道火灾。2月13日，杭州凤起路国都公寓对面“老神仙”面馆，因油烟机烟道堵塞引起火灾……由此说来，该如何预防呢？下面先听听厨师们怎么说吧！“两月不洗烟道油污积一指厚”“像我们这里每天都要开足炉灶，油烟只从一个烟道出去。白铁通风设备 南宁厨房排油烟 通风管道安装。广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装

   通过总管排入竖井集中排放。优点：占用建筑面积相对较少，商家油烟净化器可以匹配契合。缺点：由于需集中排放，距离竖井较远的商铺排油烟横管较长，各个商户自行安装风机的风量和风压难以完全管控，运行时段风量平衡难以较难控制，楼层主风管和竖井内处于正压区，存在“串味”的风险。方案三：集中排油烟风机和油烟净化设备机组。在方案二的基础上，分区域设置排油烟竖井，在烟道井顶部设置集中排油烟风机和油烟净化机组。优点：“串味”的风险很小，集中规划难度小，缺点：风机集中起来会导致噪音大，能耗大等。大型商场排烟系统的油烟净化器选型怎么做？无论是小饭店，还是大型油烟净化器。其首要的还是油烟净化器的净化效率能否达标，当然了，大型商业综合体更加考虑的售后服务完善的问题，还有使用寿命，能耗等问题。广西餐饮油烟净化器安装厨房排油烟管道制作安装 广西厨房设备制作安装经销商。

   现在除北京外，重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑烟罩2管理规定》也规定了，宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的对单位处5000元以上10000元以下罚款，还有一些地区出台了相关文件不一一列举，作为厨房防火工作的重中之中，将来还会有更多的地区对油烟管道清洗出台相关法律法规。由以上相关法律足可以证明，**对于油烟管道清洗的重视程度。针对现今厨房火灾隐患的源头均来自于两点原因：1.厨房管理制度不完善，厨师在工作中操作不当，造成油锅起火；2.厨房油烟管道未定期进行清洗，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃。以下列举几个案例：，中国大饭店职工餐厅厨房油烟管道起火。这起火灾发生在国贸商圈的**区，起火时间为上午工作时间，虽然过火面积只有4平方米，但火灾烟雾很大，饭店紧急对全体人员进行了疏散，此次火灾还引起管道上架设的通讯线路发生故障，致使中国大饭店在随后的十几小时内，国内外通讯一直中断，饭店的声誉受到很大影响。火灾发生的主要原因是操作人员用火不慎，油锅无人看管，加之对厨房油烟管道清理不及时，油污堆积严重，遇明火或高温烟气后，油垢被引燃所致。。

风机的钢支架必须固定在混凝土基础上，风机其钢支架与基础之间必须增加橡胶减振垫。全部风机及电动机组件都安装在整块的钢支架上，钢地架安装在基础顶部的减振垫上，减振垫好用多孔型橡胶板。风机出口的管径只能变大、不能变小。

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    厨房排风系统划分原则系统设计和划分要与客户的投资方向、投资预算、能源效率、能源消耗、运行费用、生产流程等结合起来，**终确定**适合、科学、合理的方案。根据炉灶的使用功能和正常使用时段基本一致来划分排风系统，同一个功能间的设备排风应尽可能设计在同一个系统中,但对于过长（如12m以上）的a82c5497-046c-4556-9429-21e罩，考虑分设两台或两台以上的抽油烟离心风机（风柜），并设置相应的送风（补风）系统。这样，不*操作方便，还因根据使用情况分别运行，不会造成即使使用部分炉灶也要开启大功率油烟机或几台油烟机同时运行的不经济现象，减少运行费用。（在案例中也有使用一台大功率抽油烟离心风机同时配备相应变频器实现节能的）对于不同的功能间，如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里，以节省投资，节约能源。另外，局部通风和***通风系统要分开设计和运行，避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用情况。（三）风量的确定和风速设计原则厨房的排风量由两部分组成：局部排风量和***排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽a82c5497-046c-4556-9429-21e罩的型式等加以确定。广西厨房抽油烟净化系统风管销售安装

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